1、海带片切成棱块，焯水，控水，晾凉大蒜切片，小米椒切小段陈醋，蚝油，11的比例，调成汁，只要能漫过；酸辣海带丝的做法1 酸辣海带丝的用料海带丝 适量小米辣 2个大蒜 2瓣香葱 2根香醋 适量生抽 少许盐 适量 酸辣海带丝的做法 步骤15块钱一包的干海带丝入盆中步骤2用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙。
2、一准备海带丝 做凉拌酸辣海带丝的第1步是准备海带丝，现在市场上出售的海带有多种不同的形态，最多的是干货海带也有新鲜海带和切丝以后的海带购买干货海带以后要用清水浸泡，浸泡途中要经常换水，反复换水，多次把它；下面就让我们一起了解一下腌制海带丝的做法吧做法一原料主料海带5两辅料蒜几瓣花椒适量白芝麻适量调料油适量盐适量辣椒粉适量香油适量生抽适量醋适量详细步骤 1海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水2锅中烧。
3、主料海带粉丝调料香油盐酱油醋姜葱蒜瓣大料胡椒粉制作1海带泡开，洗净泥沙，切成细丝备用2粉丝泡开洗净3姜切末葱切末蒜切片4铝锅内放水烧开，放进海带丝，直至煮烂；凉拌海带丝酸辣麻香爽口开胃咸甜适宜配自制辣椒油方法的做法 如图方法，这是我分享的自制凉拌辣椒油的方法花椒，可尽量选择青花椒，麻味重，适合做凉拌菜自制辣椒油，小火炒到像这样，2～3分钟，白芝麻有缩小；酸辣海带丝的做法 1材料海带海带头的部分，肉质比较厚实2海带切丝，用冷水浸泡半天以上我买的海带很咸，泡了一夜3锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用焯水可以去除；1干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净2海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会加了醋可以让。
4、这个经典比例，调的菜酸辣好吃凉拌海带丝的做法备用食材海带300克，大蒜6瓣，香菜2根，小米辣3个，油辣子2勺，味极鲜3勺，醋3勺，芝麻油1勺，白糖1勺制作过程第一步，干海带准备出适量；#39 最简单的做法 1洗净切段备用 2切好辅料如大蒜辣椒青椒生姜什么的，具体要看你喜欢什么口味的，加油炒 3加海带炒匀，加盐，翻炒一下，加料酒烧制片刻即可出锅 我比较喜欢的做法酸辣海带丝 1干海带。
5、首先可以将海带丝切成小块，然后加点土豆加点辣椒放在一起炒，炒出来之后特别的下饭，特别的美味三线航道；2用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止，用足够量的凉水泡发海带丝至柔软泡好的海带丝量很大，满满一大盆，用来凉拌或者；废话不多说了，且看下面分解凉拌海带丝做法mdashmdash和海带绝配的配料千万别少，否则会有腥味 食材准备干海带丝 配料准备大蒜，胡萝卜丝，干辣椒 调料准备生抽，醋，白糖，食盐，花生油；凉拌配以少许生抽盐白糖醋稍微多一点鸡精拌匀即可热菜配以火锅最好与酸菜腌制的长白菜共食2，干海带不要用水洗或泡发，直接入开水锅煮20分钟，捞出切丝做法可同凉菜相同3酸辣海带丝无论。
6、海带是一种含有很多营养价值的食品，不仅是能补碘，人体所需的微量元素它里面都有，所以平时多吃海带绝对是不错的选择这道开胃小菜，做法很简单，一学就会，让您轻松做出爽口小菜，下面分享下做法酸辣海带丝材料干。