1、其它比较常见的诸如炸鸡，烤鸡，豉油鸡，煎鸡扒，鸡丝米线面等等但是作为一个重庆人来说，我得说所有的做法里面，只有烧鸡公的做法是最好吃的或者还可以加上一个酸菜鸡下面我把烧鸡公的做法为大家写出来，供大家；二蜂蜜烤鸡 原料整鸡一只蜂蜜油老抽生抽蚝油料酒胡椒粉做法1将整只鸡清洗干净，大家可以在买的时候让卖家处理好了，回家再冲洗两遍放入油生抽老抽蚝油料酒胡椒粉腌制两个小时2将；1准备好全鸡一只2将全鸡清洗干净，剁成小块，在开水中焯一下，捞出待用3准备好葱姜蒜豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用4锅中放油，油温后，放入冰糖，小火融化5冰糖融化后，放入鸡块翻炒。
2、香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品小贴士 用料酒代替水，烧出来的鸡块更香原料花生150克，凤爪200克，柱候酱50克，紫金酱50克，海鲜酱50克，盐2克，味精3克，糖5克制作过程1把；鸡的做法包括麻辣鸡肉鸡肉丸红烧鸡肉烤鸡黄焖鸡盐焗鸡五香鸡大盘鸡等等这些鸡肉的做法都是不一样的，而且在做的过程当中需要用到的材料也不同有一些鸡肉的做法非常简单，而且在吃的过程当中也非常的美味；想让鸡肉变得更加好吃，大家可以做炖鸡肉，需要准备适量香菇，一些红枣，少许油和一只新鲜的鸡，还需要一些干黄花菜，少许盐，生姜，胡椒粉，鸡切块洗净香菇黄花菜提前泡发洗净红枣不需泡姜切片锅中放少量油，放入；鸡怎样做才好吃 太爷鸡 材料 黄糖，光鸡，盐酒，茶叶若干，卤水 做法 1黄糖，最好有糖粉，没有的话就用片糖捣碎备用2光鸡洗净，用盐酒腌好备用3先将腌好的鸡浸至五成熟4再将浸过的鸡放进卤水。
3、我们这里自己家都会养一些鸡来吃，下面就来分享下我们老家的做法一清炖鸡肉1食材鸡肉山药枸杞大枣姜葱 调料盐冰糖 2把鸡肉洗干净，用水多冲洗几遍，把血水冲洗干净，把姜葱洗干净，姜切片葱。
4、1白斩鸡的做法 材料土鸡调料葱沙姜生抽做法烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃特点保持了鸡肉的鲜美原汁原味2干炸鸡的。
5、柴鸡怎么做好吃 柴鸡是现在最受到人们欢迎的一种食物，相对于普通的鸡吃起来味道和营养价值都是会更好的，吃的时候方法也比较多，需要我们准备好鸡肉1斤榛蘑适量，还需要油大葱生姜花椒大料粉老抽味精盐等；白切鸡的做法比较简单，首先准备一只洗净除去内脏的三黄鸡童子鸡，姜葱切段，盐少许，食油适量锅中加水，将肉鸡放入水中浸煮，期间要保持锅中的水不会煮沸，肉鸡煮熟期间要提起来两次煮熟后把肉鸡放进冷开水中浸泡一。
6、盐焗蜜汁烤鸡腿 做法1鸡腿洗净，蒜粒剁碎，洋葱切丝2鸡腿放入盆中，加入蒜蓉洋葱丝盐焗鸡粉黑胡椒粉和盐，拌匀，再倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜3腌制好的`鸡腿放烤网上，刷上一层蜂蜜水，送入；做法步骤1今天分享一个鸡肉的新吃法粉蒸糯米鸡，软烂入味的鸡肉，加上米粉和糯米的清香，又粉又糯，非常的好吃做这道菜用半只鸡就够，将鸡肉斩成大小均匀的块斩好后倒入多一点的温水浸泡20分钟，泡出；我比较喜欢煲鸡汤，或者做干锅鸡香菇炖鸡，好吃营养又简单，一点都不繁琐，大家动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助香菇炖鸡香菇放入温水中泡发，泡发好后切成小块鸡处理好后；我们这里自己家都会养一些鸡来吃，下面就来分享下我们老家的做法一清炖鸡肉 1食材鸡肉山药枸杞大枣姜葱 调料盐冰糖 2把鸡肉洗干净，用水多冲洗几遍，把血水冲洗干净，把姜葱洗干净，姜切片。