1首先准备食材处理食材2放入花生油，盐，酱油，醋，味精，姜末搅拌均匀3放上半勺淀粉和一个蛋清4放入洋葱碎，搅拌均匀5放入香菜碎搅拌均匀6饺子皮，中间放馅，捏出饺子7锅中水开，下入饺子煮。
包子好吃，拌馅是关键，具体制作方法如下准备食材牛肉，洋葱，葱，姜，花椒，胡椒粉，盐，红烧酱油，料酒 制作方法1，和面，将面粉放在容器中，加入一勺白糖，5克酵母搅拌均匀，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的。
牛肉洋葱包 子馅的配方以及做法 馅料牛肉 400克 洋葱 3个 葱 一小把 耗油盐，料酒，老抽 适量 胡椒粉，麻油，生抽，油 适量面皮面粉 500克水 260克糖 10克酵母 6克做法步骤1洋葱丝碎，肉馅剁碎2肉馅放入。
调牛肉馅好吃的做法 馅料牛肉 400克 洋葱 3个 葱 一小把 耗油盐，料酒，老抽 适量 胡椒粉，麻油，生抽，油 适量面皮面粉 500克水 260克糖 10克酵母 6克做法步骤1洋葱丝碎，肉馅剁碎2肉馅放入生抽，老抽。
1原料牛肉猪肉洋葱面粉鸡蛋清清水2圆葱半个切小块3牛肉和少量猪肉切大块4洋葱碎牛肉猪肉放一起用绞馅机搅碎这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老5。