可乐鸡翅是经典的烤翅菜品之一，又称为可乐鸡翅烤肉串，它的做法非常简单，而且非常美味。无论是作为晚餐或是宴会上的一道佳肴，都备受青睐。今天我就为大家分享一下我所了解的可乐鸡翅做法家常做法。
用料：
鸡翅中：500克
可乐：1罐
生姜：适量
葱：适量
蒜：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
白胡椒粉：适量
玫瑰花酱油：适量
辣椒：适量
糖：适量
做法：
1.将鸡翅洗净，翅尖部分切掉。加入葱、姜、蒜、料酒，用手将鸡翅按摩，腌制在冰箱中1小时左右，让味道更入味。
2.取出鸡翅，加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、玫瑰花酱油，将鸡翅和调料搅拌均匀，腌制15分钟。
3.将腌制好的鸡翅放入烤盘中，放入200度预热好的烤箱中，烘烤10分钟左右。取出后将翅部刷上适量的可乐，再放入烤箱中继续烤10分钟，以增加鸡翅的甜味和香味。
4.接着再将鸡翅翻面，再次刷上可乐，放入烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到鸡翅表面呈金黄色即可。
5.将烤好的鸡翅取出，用剩余的可乐将其浇上即可。可乐和糖的味道让鸡翅格外的有风味，味道细腻入味。
小贴士：
1.烤箱的温度和时间需要根据自家烤箱品牌和型号进行调整；
2.烤制过程中要不断观察翅子的状况，做好翻面工作，达到熟透、色香俱佳的效果。
总结：
以上是我为大家分享的可乐鸡翅做法家常做法，这道菜做起来非常的简单，并且口感非常的好。按照以上步骤来做，无论是晚餐还是宴会，随便搭配就可以吃得美味可口，值得一试。祝大家做菜愉快，美食用餐！