蛋糕常常是节日或聚会中必不可少的甜点之一。然而，如果您想让您的蛋糕在众多美味的蛋糕中脱颖而出，那么蓝莓奶油蛋糕绝对是一个不错的选择。
蓝莓奶油蛋糕最初起源于北美洲，如今已经在全球范围内流行。它是一种甜美、柔软、浓郁的蛋糕，加入了蓝莓和奶油的组合，让人爱不释手。
制作蓝莓奶油蛋糕并不复杂，只需要准备好食材并按照正确的步骤进行操作即可。
以下是制作蓝莓奶油蛋糕的步骤：
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 准备一个9英寸（23厘米）的蛋糕模具，涂抹一层薄油并撒上一层薄面粉。
3. 在一个大碗里，混合1杯（225克）白砂糖和1/2杯（113克）软化的黄油，用打蛋器搅拌至均匀。
4. 逐个加入3个鸡蛋，一边搅拌一边加入。
5. 接下来，加入2杯（240克）面粉、2茶匙（10克）泡打粉和1茶匙（5克）盐，混合均匀。
6. 加入1杯（240毫升）牛奶，并用打蛋器搅拌至浓稠状态。在最后一次混合时，加入1杯（150克）新鲜蓝莓。
7. 将混合好的蛋糊倒入已经涂抹油和面粉的蛋糕模具中，将其放入预热好的烤箱中烤45-50分钟，或直到蛋糕的托马斯木签插入其中，取出时不黏附蛋糕面时即可。
8. 将烤好的蛋糕放在制作蛋糕架上，让其冷却10分钟，然后取出蛋糕模具，将其冷却至室温。
9. 在一个大碗里，用打蛋器将1/2杯（113克）黄油和1 1/2杯（180克）糖粉混合均匀，制作奶油。
10. 在蛋糕的顶部和侧面上抹上制作好的奶油，可以用一个平滑的刮刀来使奶油均匀覆盖蛋糕。
11. 取一些新鲜的蓝莓，用其装饰蛋糕上面的奶油。
最后，您美味的蓝莓奶油蛋糕就做好了。它绝对是一款美味、柔软、浓郁的蛋糕，既适合在任何场合享用，也适合在家里与家人一起分享。尝试制作一下吧，相信您一定不会失望！