首页 > 美食 正文

咖喱鸡块的做法 咖喱鸡块的做法 家常窍门

时间:2023-11-13 作者:佚名

咖喱鸡块是一道非常受欢迎的菜肴,它的口感香辣可口,是许多人最喜欢的家常料理之一。今天我们来分享一下咖喱鸡块的做法,让你轻松在家制作出美味可口的咖喱鸡块。

材料:

1. 鸡肉块(平时买的鸡胸肉切成小块即可)

2. 红洋葱

3. 姜蒜末

4. 番茄酱

5. 咖喱粉

6. 辣椒粉

7. 盐、糖、生抽、料酒、淀粉

8. 植物油

做法:

1. 将鸡肉块放入碗里,加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2. 热锅冷油,放入鸡肉块煸炒至变色,盛出备用。

3. 锅中加油,放入姜蒜末和红洋葱炒香,加入番茄酱炒匀。

4. 放入咖喱粉和辣椒粉炒香,加水煮沸。

5. 将煮好的咖喱汁倒入炒好的鸡肉中,加少量生抽翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 鸡肉块可以先用淀粉搅拌均匀再腌制,这样煮熟后口感更嫩。

2. 咖喱汁的口味可以根据个人喜好进行调整,可以放更多的辣椒粉或咖喱粉。

3.咖喱鸡块可以搭配米饭、面包或者是海鲜粥一起食用,口感更加出色。

总结:

以上就是咖喱鸡块的做法,相信大家看完后已经掌握了制作咖喱鸡块的方法。只要你按照以上步骤进行操作,就能做出一道又香又辣的咖喱鸡块,赶快动手试试吧!

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/eat/1233925.html

  • 小编推荐

    活虾怎么煮好吃

    活虾怎么煮好吃,简介如下主料:虾,干辣椒,葱末。 辅料、姜末,蒜末。 步骤: (姜末,蒜末,虾去须去虾线。 (锅中放入食用油l,放入姜末、花椒、豆瓣辣酱,翻炒出红油。 (加入高汤,清水...

    牛肋骨怎么做好吃

    牛肋骨怎么做好吃,简介如下牛肋骨可以做酱汁烤牛肋骨、红烧牛肋骨、萝卜烧牛肋骨等。以萝卜烧牛肋骨为例,需要准备食材:牛肋骨、萝卜适量、八角、茴香、辣椒、桂皮、香果、花椒、姜。共分为5个步骤...

    海盐烤面包的做法

    海盐烤面包的做法,简介如下1、高筋粉210克、低筋粉60克、糖30克、酵母3克、鸡蛋1个、牛奶140克、奶粉20克、盐4克、黄油20克、表面蛋液10克、海盐少许。 2、除了黄油以外的所有...

    厦门八市美食攻略

    厦门八市美食攻略,简介如下1、阿吉仔馅饼。 地址:大元路37号(近鹭江影剧院) 人均:28元 推荐:椰子饼、老婆饼、绿豆饼。 位于大元路,古早味的一家饼店,附近本地的大叔大妈都会去排队购...

    炸虾酱的做法和配方

    炸虾酱的做法和配方,简介如下1、食材:小虾500g、番茄酱200g、白砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。 2、将小虾用清水清洗干净,泥污洗不...

    茶叶的保存

    茶叶的保存,简介如下1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,...

    炸鱼的腌制方法窍门

    炸鱼的腌制方法窍门,简介如下1、选择材料: 料酒、花椒(喜欢就用)、葱、姜、盐。 腌制时盐要控制好! 如果炸鱼后再进行其它制作时一定不要咸了,各种先腌想提前入味的食材都要严格控制盐量,这也...

    青萝卜猪肉馅馅饼

    青萝卜猪肉馅馅饼,简介如下1、青萝卜去皮后擦成细丝。 2、放入锅中煮一分钟。 3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。 4、在萝卜丝内淋入一层油,翻拌均匀。 5、猪肉剁成肉馅。 6、把猪肉和青...