荷兰豆是一道非常受欢迎的家常菜，颜色鲜艳，口感脆爽。而加入蒜蓉后，不仅味道更加香浓，而且还增添了些许的辣味。下面就跟随小编一起学习蒜蓉荷兰豆的做法及食用方法吧！
第一步：准备材料。荷兰豆250克，蒜末20克，生抽10克，盐适量，食用油20克。
第二步：荷兰豆焯水。将清洗干净的荷兰豆放入开水中焯水1分钟，捞出控水备用。
第三步：蒜蓉爆香。将锅置于火上，倒入适量的小油，加入蒜末煸炒片刻，再倒入焯水后的荷兰豆一起翻炒。
第四步：调味。在炒荷兰豆的过程中，倒入10克生抽和适量的盐，翻炒均匀。
第五步：翻炒至出锅。炒至荷兰豆变得更加鲜嫩，与蒜蓉充分的融合在一起，即可出锅享用啦！
蒜蓉荷兰豆其实是一道非常简单的家常菜，但是它却有着丰富的营养，既能够满足我们对口感的需求，又能够满足身体所需要的各种营养元素。荷兰豆中含有大量的维生素C和维生素E，具有清热解毒、抗氧化等多种作用；而蒜末中的大蒜素能够起到预防心血管疾病、提高免疫力等作用。所以，经常食用这道美味的蒜蓉荷兰豆，对我们的健康也是有很大好处的。
在食用方面，蒜蓉荷兰豆可以作为家庭聚餐的一道下饭菜；也可以与米饭、面条一起搭配，增加食欲；甚至可以将其作为便当食品，搭配一些水果和糖果，是一种美味又健康的午餐搭配。
总之，蒜蓉荷兰豆不仅好吃，而且有着丰富的营养成分，是一道非常适合家庭烹饪的美食，希望大家都能够在家里尝试做一做，一定会给您带来意想不到的惊喜哦！