众所周知,烤饼干需要使用烤箱,但实际上用微波炉同样可以制作出美味的饼干。不仅省去了预热时间,而且还不会产生火灾的危险。下面让我们一起来学习微波炉做饼干的步骤吧!
首先,需要准备一些材料:120克面粉,50克牛油,40克白糖,1个蛋黄,1勺牛奶。这些材料都可以在超市中轻松购买到。
1.将牛油切成小块,和面粉和白糖搅拌在一起。
2.将蛋黄和牛奶一起混合,然后加入面粉中。
3.将混合物揉成团,放到保鲜膜中,压成大概0.5cm的厚度。
4.将保鲜膜缩紧,放在冰箱中冷藏约20分钟。
5.将面团取出,均匀地切成小块,放在碗中,每个小块之间应该保持一定的距离。
6.将微波炉调至中火预热2分钟。然后将碗放入微波炉中,烤3分钟。
7.取出饼干后,用牙签在上面插上几个小洞,这样可以让饼干更加酥脆。
8.将饼干放在桌子上晾凉,等待它冷却后即可享用了。如果觉得饼干不太甜,可以在上面撒上一些白糖。
微波炉做饼干非常方便快捷,让你在忙碌的生活中也能享受到美味。如果你还没有尝试过,不妨亲自动手一试,相信你也会爱上这种简单而美味的小点心!