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电饭锅做最简单的蛋糕教程 电饭锅做最简单的蛋挞

时间:2023-11-13 作者:佚名

现代居家生活中,电饭锅已经成为必不可少的厨房电器之一。除了做饭外,你还可以用电饭锅做更多有趣的事情,比如蒸馒头、煮粥等等。但你知道吗,电饭锅还可以用来做蛋糕!是的,你没有听错。本文将为大家介绍如何用电饭锅来做最简单的蛋糕。

首先,我们需要准备以下材料:

1.鸡蛋2个

2.白砂糖40克

3.低筋面粉60克

4.无盐黄油20克

5.牛奶20毫升

在准备好以上材料后,就可以开始制作蛋糕了。

步骤一:

先将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。

步骤二:

鸡蛋和糖搅拌均匀后,加入牛奶和融化的黄油,再搅拌均匀。

步骤三:

将低筋面粉过筛后,分两次加入到鸡蛋糊中,搅拌均匀。

步骤四:

将电饭锅内胆底部铺上一张油纸,将蛋糕糊倒入锅中,并用锅铲轻轻拍一下锅底使其均匀。

步骤五:

接下来,将电饭锅插电,按煮饭键开始加热。蛋糕开始膨胀时,将火调小,待蛋糕膨胀至锅盖8分满时,将电饭锅翻转,煮10分钟至熟透即可。

步骤六:

将煮好的蛋糕从锅中取出,放置在盘子中冷却。蛋糕冷却后即可享用。

如此简单的步骤,你也可以在家用电饭锅制作美味可口的蛋糕啦!

小提示:

1.煮蛋糕时,最好用橡胶刮刀慢慢铲,否则很容易破坏蛋糕。

2.插着插头给电饭锅煮蛋糕时要特别注意安全,勿将手伸入锅内,以免被烫伤。

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