咖喱牛肉炖土豆是一道美味可口的传统菜品，不仅美味营养，而且十分易于制作。以下是制作咖喱牛肉炖土豆的具体步骤。
材料：
1. 牛肉：500克
2. 土豆：2个
3. 洋葱：1个
4. 咖喱粉：1汤匙
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量
8. 植物油：适量
9. 水：适量
步骤：
1. 将牛肉切成小块，用料酒、盐腌制20分钟。
2. 土豆去皮后切成小块，把洋葱切成丝。
3. 热锅加入适量油，倒入洋葱丝煸炒。
4. 等洋葱变软后加入咖喱粉，快速煸炒出香味，并倒入适量水。
5. 将腌制好的牛肉倒入锅中，盖好锅盖中小火炖煮约30分钟，待牛肉变得嫩烂。
6. 最后加入切好的土豆块，再炖煮15-20分钟即可,一定要看土豆熟了不，如果熟了可以放适量的盐和糖调味，让味道更浓郁。
以上就是制作咖喱牛肉炖土豆的详细步骤，不难看出，制作过程十分简单，在家里也可以轻松DIY。码字人还要提醒的是，不要往锅子里放太多水，以免味道被稀释掉。如需加汤，要掌握好水的分量，让菜汤呈现出最佳口感。
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
肉末鲜蘑菇的做法，简介如下1、材料：鲜蘑菇400克、肉末8克、生姜蒜适量、葱花适量、白胡椒少量、盐和鸡精适量、酱油少量。 2、将鲜蘑菇清洗干净，晾干备用。 3、鲜蘑菇切成小片，易熟入味！...
陕西大刀凉皮的做法和配方，简介如下1、主料：中筋面粉250g、豆芽菜1把、油泼辣子适量、油适量、盐适量、清水适量、芝麻酱5ml、大蒜5瓣、五香粉5ml、酱油10ml、醋20ml。 2、面粉里加入...
冻排骨做法大全窍门，简介如下1、玉米排骨汤 材料：猪排骨500g、葱适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、盐适量、香菜适量。 锅子烧水，将解冻小排骨放入，焯水去血沫。 将排骨捞出，冲洗干净...
腰子瘦肉怎么做好吃，简介如下1、食材：猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。 2、方法/步骤：将买回来的猪腰子清洗干净之后， 对半切开，将猪腰子里面的白色肥油去掉，切成薄片...
蒜头腌酸了如何补救，简介如下蒜头腌酸了补救方法：加少许小苏打中和一下，可减轻酸味，然后加入冰糖和少许盐即可。 腌蒜的做法： 1、把蒜的外膜撕掉，切掉长茎。 2、用过滤后的净水，加入少许盐，...
煲汤常用配料，简介如下煲汤常用配料：姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。 乌鸡汤的做法： 用料：乌鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参...
蚌壳肉的做法，简介如下1、市场买的河蚌肉都是现场来开，比较方便，肉也是活的。但也可以直接买带壳的回家自已养一下再开，让他自已吐出脏东西和沙土等，但这样比较麻烦 2、开好的河蚌肉切成薄...
怎么做咖啡鱼丸，简介如下咖喱鱼丸步骤与方法： 食材：准备好食材鱼丸200g、土豆2个、红萝卜1根、洋葱1个、黄彩椒1个。 配料准备好适量的油、盐以及咖喱。 做法： 1、将需要做的食材都...
