可乐鸡腿是一道深受大家喜欢的美食，由于它的简单易懂、味道独特等众多优点使得它成为了家庭聚会、生日宴等场合必备的主食之一。那么如何在家里制作可乐鸡腿呢？接下来，就让我们来看看具体的家常制作方法和步骤。
材料：
鸡腿4个、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、可乐、白糖、香叶、干辣椒少许。
步骤：
1. 鸡腿洗净后用刀剁几刀，拍松后用盐、料酒、酱油抓匀，腌制十五分钟以上。
2. 锅中放入油，加入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和香叶煸炒，放入白糖炒至白糖融化均匀，加入腌制好的鸡腿翻炒。
3. 加入适量的清水，大火烧开后加入足够的可乐（要将鸡腿淹没），盖上锅盖慢火煮40分钟左右至汁浓鸡肉烂即可。
4. 最后将汁收干，起锅即可装盘。
通过简单的步骤，美味可乐鸡腿就制作完成了。配上一碗香喷喷的白饭，简直是颜值与口感并存，美味到不行！赶紧动手试一试吧~
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