那些必须要放进冰箱的食物
熟制的肉类务必冷藏保存。大家很多人会制做各种各样菜式，但这些菜式总会有吃不完的状况发生，在高温条件下，这种剩菜剩饭容易出现变质的状况，尤其是一些熟制的肉类，一旦在较为高温的环境里曝露的时间比较长，便会滋长出大量病菌，这时候如果我们再把它服用，容易造成发生食材中毒的症状，造成腹泻，腹痛等副作用，因此熟知的肉类务必冷藏保存。
酸奶冷藏保存
酸奶和一些活性菌饮品一定要放在冰箱内进行冷藏保存，既能够很大程度上防止危害酸奶口感，还可以维持酸奶中益生菌的活性，防止处在高温环境里发生变质的状况，大家在平时喝酸奶的时候尽量不必高温加温，或是把它湿热即可，以免破坏其活性，影响我们的稳定喝，毁坏其营养成分。
蔬菜冷藏保存
蔬菜必须放在冰箱中低温保存，确保在高温环境里造成营养元素外流，在常温下保存蔬菜也会影响其营养成分，造成蔬菜里的亚硝酸钠成份提升，此刻我们能用保鲜膜或是包装袋将蔬菜包囊，放在冰箱内进行冷藏保存，我们也可以在保鲜袋外边加一层薄纱，能保持蔬菜四周的湿度，降低蔬菜中营养元素的外流。
豆制品冷藏保存
大家买回来的一些豆制品，比如豆腐，千张豆桨这些，都要放在冰箱内进行冷藏，由于豆制品很容易霉变，滋长一些霉菌和细菌，即便在低温环境中，豆腐等豆制品也容易出现变坏的情况，此刻我们应该将豆腐放到底层进行深度冷藏，在一定程度上，降低细菌的滋长，同时，大家也要及时把它服用，不然时间久了也容易霉变。