【做红豆米饭怎么做好吃吗】红豆饭的做法,红豆饭怎么做好吃,红豆饭的家常做法

准备时间：2小时以上制作时间：30分钟-1小时饭数：5-6人介绍千山可可单独发布2014-08-20

没有许可，不能转载！我家经常吃东北的大米，特别喜欢吃的是五常水稻花香大米，所以看到这种大米的示范后毫不犹豫地申请了。打开米袋的瞬间，颗粒香味浓郁的大米，自然清香扑鼻而来。仔细看，米粒均匀，色泽明亮，柔软，柔软，香气四溢。

“太香了，太好闻了”，闺女被香味诱惑来看大米，“妈妈快做饭吧， 我要吃，”我急忙清洗大米煮饭，一会，一阵大米的香味又把闺女诱惑到厨房，“这大米太香了，实在受不了啦，我要多吃，以后咱家也要买这个牌子的大米吃，天天闻香味，吃香喷喷的米饭，”这是闺女给发出的“命令”，才知道我家原来吃的大米不是这个牌子的东北大米，也没有这么香，这靚禾五常稻花香大米，煮的饭味道清淡略甜，棉软略粘，芳香四溢爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭还不回生。

第一次做的就是白米饭，没有拍照，这次搭配糯米煮了红豆饭，正是秋季滋补， 脾虚湿盛的季节，这款红豆饭正好可以清热解毒、补血益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效

食材

• 主料

• 大米

  300g

• 红豆

  100g
• 辅料

• 白糖

  适量

• 糯米

  100g

步骤

1.主料：五常大米、红豆

辅料：白糖、糯米

2..红豆洗净，在清水中浸泡3小时以上

3.加水倒入汤锅中

4.煮开后转小火，一直煮到豆子熟即可

5.把大米，糯米放在一起

6.淘洗干净

7.加入电饭锅，再放入刚才煮好的红豆，倒入煮红豆的红汤，如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的

8.盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档

9.等待红豆饭煮好即可

10.把煮好的红豆饭趁热加入白糖，拌均匀即可

小贴士

不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉
不吃甜食的可以不加白糖，喜欢吃糯米的和大米对半加入

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