美食家、烘焙、甜点、蛋糕、西点、面包
今天分享的是香椿鸡蛋糕、小香和营养、年糕脆脆脆的,轻轻碰一下碎屑真的太香了。全家人都垂涎这张嘴,三朝每个丈夫都要吃。要起名字。香椿的蛋白质、钙、维生素C含量相当高,具有香椿、两岸杀菌的功效。
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香川蛋酥。
所需材料:[面团]普通面粉250克,糖1勺,酵母3克温水150克面粉120克,食用油60克香精油1个,鸡蛋3个,食用油适量,盐适量,葱适量,蚝油勺。
制作方法:
1.面粉中加入一勺糖、酵母,加入温水,用筷子搅拌,做成棉花状,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵成面团的两倍,在面团发酵时准备糕点。把面粉倒入碗中,往锅里放油,稍微冒烟后加入面粉
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2.制作香精油:将香精油洗净,放入沸水中加热。
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3.拿出来切碎,鸡蛋放在碗里,锅里放食用油,油热放鸡蛋,炒成小块。
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4.把鸡蛋片放入香精油、盐、葱、蚝油、五香粉拌匀
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5.面团发酵后分成6等份,路径也分成6等份
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6.把面团擀成圆形,把糕点放在中间,用虎口向上拧紧
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7、紧紧抓住后,用擀面杖推动生长杆
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8、两边折在中间,然后晾干
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8、从中间剪,横截面向下,推圆
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9.把牛放在中间,紧紧地包起来,轻轻按下,盖上保鲜膜,静置15分钟
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10、在平底锅里加热微弱的火,加一点油,加脆面包
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11、两面煎金黄色,就会出锅!
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结论:更多的食物教程,请注意我们。