牛骨汤是我们都很常见的汤,大家都知道骨头里富含胶原蛋白、钙,营养价值很丰富。
秋季贴秋膘,补身体不可错过这道汤哦!牛骨汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用。
秋天多喝这汤,选用优质牛骨,好喝又大补,一喝就停不下来,跟着哈妹一起看看美味的萝卜牛骨汤的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!
萝卜牛骨汤
配料:
牛弯弯两个、红皮萝卜两个、姜适量、大葱适量、小葱适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量
烹饪步骤:
1.准备材料:牛弯弯洗净,姜切片,大葱切圈,(牛弯弯买的时候要老板剁成块)
2.把牛弯弯放入电饭锅,加入适量冷水、姜片
3.电饭锅打蹄筋档
4.把萝卜去皮切块。
5.等电饭锅跳闸,自然排气后,开盖加入萝卜,盐、大葱继续煮20分钟,(锅盖虚盖着煮)再关火焖20分钟
6.加入胡椒粉、生抽。
7.装盘。撒上葱花。
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