【糖醋黄瓜怎么腌好吃又方便】好吃清爽的《糖醋黄瓜》吃起来超清香，很过瘾，做法真简单

汤水黄瓜是菜单。

其制作原料有嫩 黄瓜 、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜，味道咸鲜，还具有一定的营养功效。

做法一

原料：嫩黄瓜5000克，白糖250克，醋250克，盐20克。

制法：

将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。

做法二

原料：荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克

1、将黄瓜洗净．切片备用；

2、调入盐腌制入味；

3、加入砂糖 ，醋，拌匀即可食用。

营养功效：黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。