我使用快速脚面法，让你快速吃面粉食物。
By 我的温馨港湾
用料
- 面粉 200
- 白糖 2克
- 酵母 4克
- 水 100克
- 无铅双效泡打粉 2克
- 猪油 一点
做法步骤
1、把面粉，白糖，泡打粉混合均匀，酵母用35°左右的水溶解，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发十五分钟左右。
2、如图所示，就是饧发好的面团，用手指沾干面粉戳个洞，小洞不塌陷不反弹不回缩就是好了。
3、面团排气，分成四等分，揉圆，再盖好静置十分钟。
4、擀成圆片，放入不粘锅里，开始烙饼。不粘锅不放油。
5、一会儿就看到饼坯鼓起来了，表面金黄，翻面继续烙另一面。
6、两面金黄就好了。
7、烙好了。
8、成品。
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