#头条创作挑战赛##中华一番#
顺利进入了南鲜酒家的后厨，刘昴星每天的日子都过得很充实，但是在后厨，有一个他看不透的人，这个人就是唐三杰。比刘昴星早进南鲜酒家，每天都指挥刘昴星干活，自己在一边打瞌睡。
三杰除了指挥刘昴星干活，干的其他事情就只有睡觉了，梅丽表示三杰这个人没出息的，一点热情都没有，别理他。
劳累了一天的刘昴星倒床上就准备睡觉了，但是听到声响，顺着声音找过去，发现是三杰正在练颠勺，原来他白天睡觉只是因为晚上在练习。甚至因为他的用功，颠勺的米都变成了黑色，大锅都被磨得锃光瓦亮。
原来三杰并非是一个对厨艺没有热情的人，只是为什么偏偏要在夜晚众人睡觉的时候练习呢？
南鲜酒家的生意非常好，所以每天都有大量的盘子要洗。唯独装青椒肉丝的盘子，肉丝吃光了，可是蔬菜还剩很多，可真是浪费了。
可能大家在家里都做过青椒肉丝，漫画里的青椒肉丝用到青椒丝、竹笋丝、肉丝，虽然是一道简单的炒菜，但是要求蔬菜吃起来清脆，肉丝要嫩，但是这几盘的蔬菜丝都炒得又软又烂，也就难怪食客根本就不动筷了。
南鲜酒家素来有一个传统，就是【定员制】，刘昴星加入了，就意味着后厨要有一个人离开。这些没被吃光的青椒肉丝都是三杰炒的，意味着这个人是真的不行。再加上三杰这个人平时都是白天睡觉晚上练习，谁会相信这是一个对厨艺有热情的人。
但是刘昴星是知道三杰在暗地里下苦功的人，他祈求能不能再给一次机会。
作为大上海龙镇酒家的少东家，自小就在厨房长大，但是偏偏在练习刀功的时候，他居然把自己的左手给弄伤了，那长长的刀疤成为了三杰的心魔，让他没办法好好握刀，所以他切出来的青椒丝和竹笋丝根本就不行，也就难怪炒出来软烂。
刘昴星表示我们两个来合作炒青椒肉丝。刘昴星自己把材料都切好，再由三杰下锅炒不就行了吗？不就可以避开三杰的刀功了吗？
经由两个人合作的青椒肉丝出锅了，没想到由刘昴星切出来的均匀整齐的三丝，再加上三杰的火候，出来的青椒肉丝确实比之前好吃很多。
虽然三杰和梅丽对这道青椒肉丝的评价很高，但是刘昴星还是给大家浇了盆冷水。表示这道青椒肉丝并没有过关，这种作品绝对会被丁油师傅判定为不合格。
这道结合了刘昴星的刀功和三杰火候的青椒肉丝为什么还不行呢？别急，接着往下看。
刘昴星认为这只是一盘符合标准的青椒肉丝，却不是南鲜酒家的青椒肉丝。听起来有点不太好理解，听得三杰和梅丽云里雾里，这两者有区别吗？
隔天，梅丽将青椒肉丝推荐给一位食客，这位食客可是非常稀罕吃青椒肉丝的，但昨天三杰的青椒肉丝是真的不好吃，梅丽的几番劝说才让他决定试一试。没想到这一吃，却是一种不错的体验，这该是他这辈子吃过的最好吃的青椒肉丝了。
这一次的青椒肉丝太好卖了，刘昴星和三杰累个半死，这一大堆空盘子也证明了这道菜的成功。
为什么这一次的青椒肉丝会有那么多人喜欢呢？刘昴星将仓库里快烂掉的柿子拿出来用了，快烂的柿子有一种极佳的香甜味，通过挤压榨汁，熬成酱料。柿子的味道加上蔬菜的味道，凸显出了肉丝的嫩。
这道菜也赢得了丁油师傅的认可，这时候罗添大师再次出现。
南鲜酒家的传统，就是【颠覆传统】，这也就是为什么当时刘昴星说拿到青椒肉丝并不是南鲜酒家的青椒肉丝。也正因为此，南鲜酒家也在这个时候废除了所谓的【定员制】，三杰可以继续留在南鲜酒家了。这道新的柿子酱青椒肉丝也替换了原来的青椒肉丝。
三杰如愿可以继续留下来，但是当刘昴星去找三杰一起去买菜时，三杰已经留下一封信，悄然离去了，刘昴星扛着三杰的锅跑去码头与三杰告别。
两个年轻人因此结下深厚的友谊，分别是为了下次相遇，只不过两个人的下次相遇却是发生在很久以后的故事了。
本期内容就到这里，欢迎关注微凉动漫游戏说。
