【卡车之家原创】不久前,我们KAU《为什么失去洛杉矶》的朱晓勇一直向我们讲述他在美国开车的经历。
厨房用品都配有“豪华”的美国卡车
人们都知道以食物为天,只有吃饱了才能工作。
但是作为中国的卡车司机到美国开车,从饮食上他们能习惯吗?是不是也是大米、面条、馒头甚至是方便面呢?吃货一枚的我带着好奇心要一探究竟。
作为我们国内的卡车司机来说,在路上奔波是很辛苦的,有时候为了赶时间根本没有空闲能悠哉的吃顿饭,更不要提吃好的了,基本上都是凑合着吃饱就行。
大家知道早先很多车上必备的都是桶装方便面还有真空包装的鸡蛋、火腿肠等。而现如今的司机师傅们有的在车上做饭,其实这也是不错的想法。
但是美国的卡车司机他们路上的生活好像比我们“小资”的多,看着他们的卡车,真的有种家的感觉,卡车里面的厨房用品真是一应俱全。
一辆小小的卡车驾驶室里面到底都装了点什么呢?我说出来估计你们会吓一跳。微波炉、电饭煲、冰箱,这些应该是车上必备的吧。每次出门前,朱哥都会从家里带点食物放在冰箱里面,以备路上不时之需。
这些食物虽然在冰箱里,但是车上的厨房电器一应俱全,不用害怕吃冷藏食物,因为车上除了冰箱还有微波炉,无论春夏秋冬都能吃到热乎的饭菜。
朱晓勇说,他偶尔会把“家”搬到上铺去,因为这样下铺就会整理出很大的空间来,足以让他好好的吃顿饭了。
看到这里,是不是对美国的卡车另眼相看?这简直就是一个移动的家,真是要什么有什么,奔波一路停下来休息的时候还能做一顿自己喜欢吃的“大餐”。不过这有时候也有比较懒的时候,那么就让朱晓勇带着我们去停车区转一转,看看那里的餐厅都有什么?
● 小资情调的停车区 美国人很会享受
虽然是从家里带出来的食物都是自己喜欢吃的,但是偶尔也会有吃烦的时候,这个时候朱晓勇就会到停车区里面的餐厅吃饭。说起来美国停车区的餐厅,在我看来真是“豪华”,这是国内服务区餐厅无法堪比的。
因为饮食习惯的原因,在美国停车区的餐厅里面提供的基本上都是意面、牛排、咖啡等。看的我是直流口水啊。当然,吃完饭后还能喝上一杯咖啡,惬意的生活依然不过如此吧。
当然除了牛排汉堡等,想吃到异国风味的饭菜也不是没有,在朱晓勇行车的路上有个地方叫Yukon(育空),在这里有家很正的越南餐馆,里边不光有越南餐,还有日本寿司和中国简餐。餐馆的名字叫PHO Vy Restaurant,这是朱晓勇行车路上有机会就跑过来吃一下的地方。
朱晓勇说,他每次都要点一碗越南牛肉粉,连汤带水大吃一碗。也许这东西最接近中国味道了吧。其实在洛杉矶这种餐馆很多,随时随地都可以吃到,可是在荒凉的美国中部还真算是美味了。
朱晓勇先要了一杯冰水,他说对于国内同胞也许接受不了吃饭喝冰水的习惯。
一碗汤粉,一碟生豆芽配点九层塔叶子和几片墨西哥辣椒两瓣柠檬,轻轻爽爽。海鲜酱和是拉差辣酱是不可缺少的,豆芽菜和九层塔叶子趁热倒入热汤中,除去豆芽的生味道,还能保持脆度,夹起牛肉片和米粉沾着海鲜酱和是拉差调和的酱汁吃,甚是美味。另外还要了两个越南卷沾着他们特制的酱汁也另有一番滋味。
朱晓勇说,他们家的寿司也还可以,但是牛排不太正宗,不过还是得吃一下。在这里,饭后埋单还会送上一个只有美国亚洲餐馆(主要是中餐馆)才会出现的签语饼,掰开里边有张纸条,上边会有一句谚语或者格言之类的话。同时还会有一张彩票的幸运号码,据说老外很喜欢。
看到这里,你们有没有流口水,这就是美国卡车司机在停车区的饭菜,对于我们来说是不是感觉很奢侈呢?想想我们路上的饭菜,我好像瞬间感觉不怎么饿了。可是朱晓勇说,美国停车区基本都是这样。
● 高大上的停车区 可以洗澡并且有休息娱乐场所
吃饱喝足了,在停车区有时候还能看到类似于“赌博”的娱乐场所。大概是因为在停车区,这里的人很少,估计是大家都要急着赶路,并没有什么闲暇时间来玩一局吧。
在路上,除了我们自己要填饱肚子之外,我们的卡车也要“充饥”。朱晓勇告诉我,其实在美国的加油站加油他们会送信用点数的,这个信用点数是每加50加仑以上的油就可以得到一个点数,累计的点数使用时限是一周,不过有的加油站是10天。而这个信用点数的用途就是可以在停车区洗澡。
而积分是加油站给司机的好处,每加一加伦油可以得到一分钱,有的油站两分、有的四分不等。这个积分存在油卡里,可以在停车区从加油站买吃的或者商店里的商品,这个可以抵现金使用。
在美国的停车区,除了有有加油站和小商品店铺以外,还有些停车区内设有教堂,没错,就是基督教做礼拜的地方。这也是国外为了不同的宗教信仰,在停车区建立的教堂,以便在路上的人们随时可以做礼拜,也是对宗教文化的一种尊重吧。
美国卡车司机路上的生活让我们觉得不乏有点“奢侈、小资”情调,同时也让我们羡慕不已。美国卡车司机的路上的生活是我们国内没法比的,牛排意面真是看的我流口水。(文/周婷婷 图/朱晓勇)