国内生猪生产能力的提升，尤其是规模化养殖的快速发展，生猪存栏量逐渐增加，市场供应有保障。近期我国猪肉进口量有所增加，对国内市场形成一定的补充，减轻了供应压力。进入秋冬季后，居民对猪肉的消费需求逐渐减弱。春节过后，市场需求更是进入淡季，将对生猪市场形成一定压力。
近年来，我国生猪生产经历了产能恢复、疫情冲击和价格波动等阶段。受多种因素影响，生猪市场供求关系复杂多变，导致猪肉价格上涨。特别是进入2023年，部分地区生猪供应偏紧，猪肉价格持续高位运行，给居民生活和相关行业带来一定压力。
面对可能的猪肉价格上涨压力，消费者应根据自身需求，合理安排饮食结构，减少对猪肉的过度依赖。在保证营养均衡的前提下，适当增加其他肉类、蛋类、奶类等食品的摄入量，以分散风险。养殖户应提高生猪饲养水平，加强疫病防治，降低死亡率，保证出栏数量和质量。密切关注市场动态，合理安排生产计划，以应对可能的市场波动。
政府应继续加大对生猪产业的政策扶持力度，特别是在规模化养殖、疫病防控、调运等方面提供必要的支持。可适时出台临时性补贴措施，缓解生猪生产成本上升和猪肉价格上涨对居民生活的影响。通过加强国际合作和贸易往来，提高我国猪肉市场的开放程度和应对能力。在进口方面，可与相关国家开展贸易谈判，争取更优惠的进口政策；在出口方面，可积极拓展国际市场，增加我国猪肉的出口量。