1、豆浆喝不完怎么保存
豆浆是一种非常健康的食品，因为其含有大量营养物质，比如蛋白质、钙质等等。但是，有的时候我们会喝不完一次做的豆浆，那么该怎么保存呢？
第一种方法是冷藏，即将豆浆倒入一个干净的玻璃瓶或塑料瓶中，放入冰箱冷藏室保存。因为豆浆属于易变质食品，所以冷藏会延长其保质期，一般情况下可以保存2-3天。但是要注意的是，豆浆冷藏后会出现分层的现象，这是正常的，只需要摇晃一下瓶子即可。
第二种方法是冷冻，将剩余的豆浆倒入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室保存。豆浆在低温下可以长时间保存，但是要注意密封好容器，以防止冰箱异味对豆浆的影响。另外，冷冻的豆浆要提前解冻，然后再加热饮用。
第三种方法是煮开，将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后立即熄火，等待冷却后再倒入瓶中保存。煮开豆浆会破坏一部分营养物质，但是可以杀灭其中的微生物，延长豆浆的保质期。一般情况下煮开的豆浆可以保存4-5天。
总体来说，豆浆喝不完可以采用冷藏、冷冻、煮开等方法进行保存。不过要注意卫生问题，保持容器的清洁，尽量喝完新鲜的豆浆，以避免食品中毒的发生。
2、破壁机打的豆浆可以隔夜喝吗
破壁机是现代化厨房的一种高科技设备，其作用是将食物中的营养成分尽可能地释放出来，从而提高食品的口感和营养价值。在健康有意识的人群中，破壁机因为可以制作口感细腻、丰富的豆浆而备受欢迎。但是问题也随之而来，破壁机打的豆浆是否可以隔夜喝呢？
关于这个问题，需要根据不同的情况作出不同的判断。如果破壁机打出来的豆浆没有经过高温处理，且不经过加热就被装入容器中，则不建议将其留到第二天再喝。这是因为在制作豆浆的过程中，豆类中不可避免的存在一些细菌，如果长时间存放在室温下，这些细菌会迅速繁殖，可能会导致食物中毒等健康问题。因此，如果您打豆浆后需要隔夜放置，请务必将豆浆先进行煮沸然后才能放在密封容器中冷藏保存。
如果您所使用的破壁机可以将豆浆发热后再进行打制，并且打制后在保持热度的情况下进行存放，则可以考虑将豆浆隔夜保存。在这种情况下，豆浆中的活性物质也会随着温度的变化而发生变化，但是在正常的温度范围和时间范围内，对于身体的影响会比较小。
综上所述，破壁机打制的豆浆可以隔夜喝的问题并没有统一的答案，需要根据具体情况判断。但是作为食品，我们仍然需要保持谨慎的态度，并严格遵守卫生标准，确保自己及家人的身体健康。在豆浆制作过程中，建议使用新鲜的豆类和干净的水，并严格控制煮沸时间，以确保制作出安全、健康的豆浆。