演艺圈里不同的导演有不同的脾气，不同的演员也有不同的际遇，演员戏份被删也是时有发生的事情，不过原因却各不相同。有的时候因为片长的限制（尤其是电影），部分演员的戏份会被削弱甚至全删，比如电影版《白鹿原》里李梦扮演的白灵因为导演拍到一半时觉得电影容量有限，决定把故事集中在张雨绮饰演的田小娥身上，所以白灵戏份被删，正片里仅剩一个一晃而过的镜头（后来电视剧版《白鹿原》李梦则是拍了一段时间后被替换）。
当然有些情况则是演员与剧组或导演发生了矛盾导致被删戏份，比如李少红日前在参与刘嘉玲主持的访谈节目时就表示自己非常不喜欢那种不好沟通的耍大牌的演员，尤其是戏没拍完到点就要走人的演员，她会选择直接删掉那个艺人的戏份，调整剧本或者换人补拍。
虽然李少红并没有指明自己所说到底是哪一位或者哪几位艺人，但很多观众会在与她有过合作的演员中进行猜测和排查，有的人就想到了原本在李少红拍摄的2010版《红楼梦》中扮演香菱的演员张檬。当然并没有直接证据表明李少红说的是张檬，张檬也未必做过“耍大牌”这样的事情，不过她原本确定拍摄《红楼梦》，也参与了很长一段时间的拍摄，但最终在正片中香菱的主要戏份却不是由她扮演，换角、删戏份这事确实有过。
2010版《红楼梦》是21世纪以来中国内地拍摄周期最长的一部电视剧，2006年10开启选秀，2007年10月李少红团队正式组建剧组，2008年1月开启培训，2008年5月开机，2009年9月杀青。剧组原定的拍摄周期是8个月，最终自然是严重超期。所以一角由两人甚至多人分饰的情况（原本设定的角色分大小除外）不只香菱一个。部分演员由于提前确定后了后面的档期，所以中途离组，但最终保留了镜头和署名，比如少年邢岫烟赵丽颖，她离开剧组后未完成的戏份由成年邢岫烟的演员赵梦恬代为完成，所以仔细看剧会发现两位邢岫烟常常交替出现，而非完全按照剧情顺序分大小。
而有一位演员的镜头则被删除，是在删不掉的大多也做了模糊处理，最终也没有给她署名，那就是张檬。在10版《红楼梦》定妆阶段，张檬被确定为香菱的饰演者，她也确实参与了《红楼梦》的拍摄，曾经出现在片花中，正片中也仍残存着她的些许镜头。不过在拍摄后期张檬确定被替换，由宋轶接替她出演香菱。宋轶最初也参与过《红楼梦》剧组的培训，但因为上学时学校要求大一不能拍戏，所以一开始未能参演。直到2009年暑假，《红楼梦》拍摄的末期她才进组拍摄香菱的戏份，基本上也只参与了薛家以及大观园外景的戏份。
有不少人以为张檬只拍了定妆照并没参与拍摄，也有人以为她在正片里只保留了芦雪广（读作yan，三声，也有版本写作芦雪庵）联诗时的一个背影，其实这都不是实情。张檬不仅参与了《红楼梦》的拍摄，还拍了很久（不过中途有去其他剧组拍戏），香菱的许多戏份她都拍了，比如正片中完全消失的香菱学诗其实就是她拍的，宋轶进组时潇湘馆的场景已经拆除，无法补拍，而剧组又要尽量删掉张檬的所有戏份（具体原因未知），所以这一段就直接没了。
其实正片中还有不少张檬未被删干净的镜头（不过大多做了模糊处理），其实只要是对《红楼梦》原著比较熟悉，知道香菱在哪些场景出现过，在看剧时留心观察，就不难发现张檬版香菱的存在。比如第25回（剧中第12集）因赵姨娘和马道婆使坏，宝玉与凤姐疯癫，许多人都去宝玉房里瞧他。原著中有明确写道，薛蟠怕宝钗和香菱被贾珍等瞧见，于是刻意遮挡，这细节剧中拍了出来，宝钗身后露出半张脸的就是张檬，只是没有特写。
还有第29回（剧中第13集）清虚观打醮的群戏，张檬的香菱也全程在线，仔细看可以看到不少张檬版香菱的正脸和侧脸，看得相对清楚的就是张道士给宝玉说亲时，宝钗和黛玉身后的那个被虚化的人就是张檬演的香菱。当然，由于景别的原因，与张檬接近同一水平线上的惜春也比较模糊，所以她的虚化看起来还不算太突兀。
而后面一组镜头中张檬也露出了正脸，此时被模糊处理就显得更加明显，因为离镜头差不多远近的李纨的脸看起来要清晰许多，那么显然张檬的香菱是被刻意模糊处理了。
而芦雪广诗这一段就更加复杂，一开始吃鹿肉时被模糊处理的那个香菱疑似是个替身演员，看身形不像张檬。而到后面大家坐下来联诗时坐在薛宝琴徐璐左手边（画面的右侧）的是张檬版香菱，镜头几乎很少带到她（疑似后期处理过），只是偶尔露出小半张脸，从五官上大致可辨认出是张檬。
而张檬在正片中保留的最清晰的镜头则是第63回宝玉生日的夜宴（剧中第29集），张檬的香菱依然坐在徐璐的薛宝琴身边，在芳官唱《赏花时》的时候有一组透过窗拍摄的移动镜头，此时的张檬没有被模糊处理，且出现在画面正中间。不过这场戏里香菱抽花签的桥段自然也是被完全删掉，不熟悉原著的观众不认真看完全察觉不出香菱在这场戏的存在。
当然，2010版《红楼梦》的拍摄已经过去了十几年，这批演员的发展早就今非昔比，李少红导演也因为这部剧饱受争议，她当时一些采访时所说的话也被曲解，接拍前没有像红学家那样系统地读过《红楼梦》被曲解为从没读过《红楼梦》，而她后面所说的在筹备期跟着红学家一起重新读了十个月《红楼梦》的话则被很多人忽略。至于张檬被删戏份这件事，大概也很难再有公开的解释了。