华龙网12月11日0时2分讯(实习生 郭国)日本料理中汤类的代表就是味噌汤了,下面和小编一起来看下具体做法吧。
制作味噌汤的材料通常是时令蔬菜和豆腐或者油炸豆腐。春天是荷兰豆和豆腐,夏天是秋葵和裙带菜茄子和炸豆腐,秋天是各种菌类,冬天则是油菜和炸豆腐等种种搭配,不仅仅是蔬菜,只要是味噌汤里加入了豆腐或炸豆腐和蔬菜。就能变成美味的味噌汤。
现在是冬天,我们制作的味噌汤自然是油菜和油炸豆腐放入搭配啦,方法特别简单,仅仅需要把切成薄薄的豆腐沥干油之后和洗干净的油菜切段,放入沸水之中。等味噌完全融化之后,就做完啦。
怎么样是不是特别简单。