五十岁的阿姨自制小饮品,有茶香有奶香,喝一杯防春困,头脑清醒
早上起来没精神,头脑不清醒,早餐喝一杯自制饮品试试,精神一天
大家好,五十岁的阿姨又来与大家分享自制的家庭美食了。今天还是与大家分享一款小饮品,无论是在早上饮用还是中午饮用都是相当的不错。这款饮品既有奶香,还有茶香,花香,特别适合女性朋友饮用。
做这款饮料非常的省事,煮一壶茶或者泡一杯茶,然后拌上吉利丁片或者冰粉,放置定型后即成茶冻,我一般会在晚上睡觉前做好放冰箱,第二天取出就能用。再加牛奶即可饮用。春天大部分人都有春困的症状,早上起床就没精神,下午也是迷迷糊糊的也犯困。如果来一杯温和的奶茶饮品,正好提神醒脑。
红茶您也可以换成绿茶,或者其它您喜欢的茶,茉莉花也可以换成玫瑰、桂花、菊花等您喜欢的花,不同风味的会给您带来不同的味觉享受。喜欢甜的,可以在茶中放糖,用以减少红茶冻的苦涩味,或者加入蜂蜜调味,量您随意就好。下面把做法分享给大家:
所用食材:
红茶8克 茉莉花30朵 吉利丁2片 水400克 糖5克 牛奶适量
具体做法:
1将红茶和茉莉花放在茶杯中用沸水冲泡一会,使其汤汁浓郁。要想萃取更浓郁的茶香花香,建议您放在壶中或者小锅中煮一下。
2将泡好的茶沥水。如果是直接煮要仔细过滤干净。
3吉利丁片提前用凉水泡软捞出。您也可以用吉利丁粉或者的白凉粉。
4然后将茶水倒进耐热容器中。
4将吉利丁片放在热茶中不停的搅拌使其溶化。
5然后加入适量的白糖。待茶汤凉透,就可以放冰箱里加速凝固了。如果不放也可以,但个人感觉放入冰箱冷藏口感更佳。
6用勺子挖取凝固的红茶冻,放进杯中。块大块小您随意。
7然后加入牛奶即可。
用勺子或吸管都可以,美美的享用吧!
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