“早饭吃得饱，午饭吃得好，晚饭吃得少”这句话广为流传，也是深思熟虑的谚语。外国英语中也有句谚语：“早饭要像皇帝，午饭要像平民，晚饭要像乞丐一样。”那么，这句话到底对不对？一起一大早见~
倒三角形食物
“早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要少吃”这句话传达了反三角式的观念。简单地说，总能量摄入一定的时候，早上、中午、晚上的摄入量依次减少。
这句话的前提是“总能量摄入一定的时候”。也就是说，即使使用倒三角食物，如果吃得过多，能量摄入大幅超标，也会发胖，无法保持健康。因此，健康饮食的第一要旨是保持总能量摄入稳定，拒绝高热量摄入过量。体育锻炼消耗的能量& gt只有在饮食摄取的能量时才能减肥，这是不变的营养学定理。
早餐吃饱，午餐吃饱6分，晚餐吃饱4-5分，配合运动
早饭要吃饱
从人体代谢的角度来看，上午人体的基础代谢(basal metabolism，BM)是指人体维持生命的所有器官所需的最低能量需求。测量方法是人体在清醒和极度安静的状态下不受肌肉活动、环境温度、饮食、精神紧张等影响时的能量代谢率。)因为比下午高，所以要消耗更多的能量。早饭后，人们开始一天的脑力和体力活动，代谢效率处于一天中较高的时期。
因此，早餐吃得比较丰盛，有助于全天精神饱满，不储备能量。
早些时候，张文宏博士说，中国传统早餐中的粥、咸菜、馒头等是碳水化合物型的，不含足够的蛋白质，身体发育阶段的青少年、老人或病后康复的患者长期用作早餐。早上最好以牛奶、鸡蛋、豆浆、燕麦、全麦面包、水果、少量坚果等高蛋白质、含有纤维的食物作为早餐，保持一天精力充沛的开始。
早上起床后，如果没有胃口，吃不了这么多食物也没关系。你可以把鸡蛋、香蕉放在包里。在公司或工作一两个小时后，为了补充能量，拿出来也是一个好方法。就是一直保持体力。
午饭要吃好
午餐也是同样的道理。记住“要吃好午饭”这句话，就不能疯狂地摄取高热量的食物。总能量保存的整理不会失效。比起晚饭，午饭时间可以吃很多碳水化合物。因为下午身体活动较多，有消费空间和需求。
聚餐可以尽量从晚上移到中午，所以身体负担也很小。
午餐建议营养均衡，摄入多种营养素，搭配肉类和蔬菜，下午工作时保持精力。
晚饭要少吃
这句话是营养学界最有争议的话。
支持派认为，到了晚上，身体的新陈代谢也会慢慢下降，同一碗饭白天吃我们的身体需要一个小时，就会转化为热量消耗，随着一天的临近，消化同样的食物需要更长的时间。不能消化的食物留在我们身体里，脂肪囤积起来，使我们有更多的机会加重身体的消化。
反对派认为，现代人有足够的时间消化睡眠，晚上6点吃晚饭，还要6个小时左右才能睡觉。而且，伊斯兰教斋月期间，虔诚的伊斯兰教徒白天不进米粒，但晚上每天晚上举行圣餐。穆斯林斋月期间和结束后健康状况的研究数不胜数。到目前为止，还没有实验表明这种不合理的食物对体脂率和健康状况有不利影响。
对这两种观点早就认为，维持人体正常生活是整个营养摄入情况，比把这三句话中的一句话分割成金科玉律更早更重要的是按时吃饭，食量适中，保持营养均衡。
晚餐最好尽可能早点吃，晚上6点30分之前完成。在饮食种类上，应优先选择白天少吃的食物。可能是粗粮、蔬菜、优质蛋白质。做菜要清淡，油要少煮，蒸要优先，油炸要少做。
好了，今天的分享结束了。欢迎大家的关注、评论和称赞。
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