【什么配炸鸡肉块才好吃】（冬日）美味烹饪指南—炸鸡块

准备好所有食材和调料，在鸡肉块中加入姜蒜，料洒，孜然，胡椒粉，盐进行腌制（腌制15即可）。 把生粉和面粉按1：2的比例搅拌成稀糊状，把面糊倒入腌好的鸡肉中，然后在锅中倒入油烧热。 鸡肉块要炸2遍，第一遍只要炸至表面金黄即可，透凉以后再炸至第二遍，接着就在油锅中留下少许热油，放入番茄酱和辣椒酱炒成酱汁，放入炸好鸡块烩匀即可。 4-5岁,大众人群,学龄前儿童,中国菜,朋友聚餐,晚餐,午餐,香,炸,家常菜