首先我要选一块肥瘦都有的猪肉,瘦肉占三分之二肥肉三分之一那种。把肉切一下在宰成肉沫,切细一点。
把肉切成肉沫
然后在准备一些姜和小葱,分别把姜和小葱都切成沫放入肉沫中。在一次加入一些盐、鸡精、生抽、还有一些淀粉。我们往一个方向搅拌,把佐料都搅匀,然后在打入一个鸡蛋,在往一个方向搅拌,一直搅出精就可以了。
加入姜和葱
然后起锅烧油,油热了我们在捏成小丸子放入锅中炸,炸成金黄色就可以捞出了。油炸肉丸子就做好了。
油炸肉丸子
在做青菜丸子汤,我们先把水烧开关小火!在把肉捏成丸子形状放入锅中。放好了小火煮一会我们在放入青菜,水开后在分别放入盐和鸡精就可以出锅了,一盆清香四溢的青菜丸子汤就做好啦!
青菜丸子汤
这是今晚我们的晚餐,简简单单又是一餐,看着是不是色香味俱全呢?快给你家宝宝做起来吧,好吃又营养。宝宝和大人都喜欢吃呢!
今晚的晚餐