蔬菜心肉丸汤
冬汤不仅营养丰富，还能消除寒气，保暖，同时还能带来额外的热量。
下班回家，基本上天已经黑了，人也处于饥寒交迫之中，渴望家的温暖，渴望喝一碗热汤。
这种汤对上班族来说是快餐，汤清、味道、清爽，很适合现在的季节。
主持材料：猪肉大米、菜心、粉丝。
辅料：葱和姜、调料酒、盐、淀粉、白胡椒粉。
方法
1.准备食材。
2.在肉馅中加入葱、调料酒、油耗、香油、胡椒粉、盐适量。
3.搅拌好后加入一勺淀粉，
4.往一个方向搅拌均匀。
5.做一锅清水，水稍微开着灯，用勺子放一团丸子。
6.把丸子全部放进锅里后，将火调至中火，煮约10分钟后，漂浮丸子放盐。
7.放入浸泡过的风扇。
8.放入菜心煮就可以了。
油菜很健康
油菜籽是油菜中最柔软的部分，可以说是由来的精华。
小提示
鸡肉和菜心可以一起吃。菜心富含叶绿素、维生素A、维生素C和钙。有助于消化，促进新陈代谢，调节脏腑的作用。鸡肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素。两者配以相同的食物精制，补充骨髓，具有活血调理的功效。
冬瓜和食心可以和：冬瓜一起吃食心、解热、减肥滋润。
