在外工作能吃到这道小吃，出锅的那一刻太香了，都是家的味道，如果你去我的家乡旅游，一定要尝尝它，说不定你会喜欢上它呢。
在我们老家有一道非常有特色的小吃，每次回家都会第一时间让老妈煮上一碗，一次能够吃上好几个，才觉得过瘾，外酥里糯，吃起来带着淡淡的辣味，又着些许酸味，口感非常的好，很多人都很喜欢它。
这道小吃在我们那里叫糍辣椒，可以说是一到秋天老妈就会做的小吃，虽然做起来比较麻烦，但它的口感非常的不错，做好后可以放着慢慢吃，选用的新鲜辣椒将它晒成白辣椒，再用干糍粑粉配上香料混合在一起，装进白辣椒里面，再放进坛子里，放上二十多天就可以拿出来煮了。
现在多数人家里都会备上这道小吃，像我们经常在外工作的人回去就想尝尝它，吃到后会觉得非常满足，煎好后吃起来香香的十分美味，平时在外面很难吃到，所以回去后都会想要吃上这道特色小吃。
上次姐姐回家给我们带了一些糍辣椒过来，之前都比较忙加上我不能吃上火的东西，所以还剩一些放在冰箱里，昨天刚好休息就想着把它煎来吃了，虽然煎的时候有些麻烦，但想到可以品尝到家乡味，觉得一切都是值得的，煎的时候要放不火，不然很容易就糊了。
不过这次换了一个锅，煎出来的糍辣椒外酥里糯，看着就很想吃，出锅后就能闻到香味，姐姐还说好香呀，闻到了熟悉的味道，一口吃下去都是家的味道。
后来姐姐还说这道小吃，估计只有我们那里的人才喜欢吃吧，在外面好像没有见到过，好像的确如此，在我们那里不仅家里会做，如果没做也可以上街去买，据说价格还不便宜呢，还说要是有外地人去我们那一定要让它尝尝这道小吃，说不定会喜欢上它呢。
说得好像还真不错，很多人都对它情有独钟，在外工作能吃到这道小吃，真的是不太容易，出锅的那一刻太香了，满满的都是家的味道，同样也是妈妈的味道。
