剁椒豆豉蒸鸡 准备食材:豆豉、剁椒、鸡 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:鸡剁块清洗干净,用厨房纸巾吸干水份,这样腌制更加入味。 2⃣️:鸡块加入姜丝、蒜片、生抽、蚝油、豆豉、剁椒、食用油抓拌均匀腌制半个小时以上。 3⃣️:腌制好的鸡块放入蒸烤箱蒸20分钟,蒸好取出撒上葱花即可。 这样蒸出来的鸡肉吃起来嫩的
By 玥玥大可爱
用料
- 鸡翅中 8~12个
- 葱,姜,蒜 适量
- 白酒 一小勺
- 白胡椒粉 1/2小勺
- 青、红剁椒 各两大勺
- 豆豉 两大勺
- 蚝油 一大勺
- 蒸鱼豉油 一大勺
- 热油 适量
做法步骤
1、鸡剁块清洗干净,用厨房纸巾吸干水份,这样腌制更加入味。
2、鸡块加入姜丝、蒜片、生抽、蚝油、豆豉、剁椒、食用油抓拌均匀腌制半个小时以上。
3、腌制好的鸡块放入蒸烤箱
4、蒸20分钟
5、蒸好取出撒上葱花即可
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