冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋,果香浓郁。除了制作沙拉,本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高,酸度为5°,纯生物发酵。
By KUEHNE德国冠利
用料
- 面条 140克
- 青菜 2颗
- 熟花生 28克
- 香菜葱花 5克
- 红油子 3勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 陈醋 3勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 半勺
- 蒜末 5克
- 葱花香菜 5克
做法步骤
1、准备食材,搭配调料:.碗中放入3勺红油子+2勺生抽+1勺蚝油+3勺陈醋+1勺老抽+1勺白糖+半勺鸡精+5克蒜末、5克葱花香菜;
2、锅中水开,下入面条,面条即将出锅的前1分钟下入青菜,菜熟立即出锅;
3、用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行,再加入1勺冠利苹果醋,会让汤汁有清新的果香;
4、将煮好的面,捞出放入装有酱料汁的面碗中,再撒点熟花生、香菜葱花加以点缀,喜欢吃辣的,可以再加点小米辣;
5、喷香酸爽;
6、最佳宵夜~
7、简单的美味!
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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