腊肠中含有大量的营养价值，肉质鲜美，用来蒸制之后，口感鲜美，制作一下实在是太鲜香了！用腊肠搭配着鸡蛋一起蒸制，不仅好吃，而且营养丰富。
By 2唯美晨曦
用料
- 鸡蛋 2个
- 香肠 半根
- 温水 60克
- 盐 少许
- 原酿生抽 1勺
- 葱花 少许
- 香油 几滴
做法步骤
1、准备以上材料洗净备用～
2、鸡蛋打入碗中～
3、加入适量的温水（1：1.5）搅好后去掉浮沫～
4、封上保鲜膜戳几个洞。腊肠洗好和鸡蛋一起放入锅中蒸10分钟左右～
5、葱切碎备用～
6、取出蒸好的腊肠切片～
7、此时鸡蛋已经凝固，摆上腊肠再闷个两分钟即可出锅。
8、撒上葱花，滴入芝麻油～
9、最后淋上一勺生抽即可食用～
小贴士
1.腊肠最好切得稍微薄一些 2.家里如果没有腊肠，使用腊肉也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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