今天这道菜很容易上手，蒸了所有东西，厨房的小白也很容易做出来。做的时候记得多煮点饭。不然怕从你家抢饭！
雨(电影)
用料
咸五花肉200克豆腐干黄酒2勺，白胡椒粉1勺，生姜5片，鸡肉适量，香葱适量，香葱1颗
做法步骤
，咸肉。
2、豆腐干跟咸肉都切成约0.5cm厚的片
3、把豆腐干整齐地码在碗底
4、把咸肉干码在豆腐干上，这样油跟咸味会流到下边，下边的豆腐干吸饱了油脂和咸肉香才会有味道
5、肉上铺上姜片，放上黄酒
6、撒上鸡精
7、蒸烤箱水箱加水，大水箱不用中途添水
8、放入蒸烤箱
9、凯度蒸烤箱纯蒸模式，100度20分钟。
10、准备葱花，小米辣圈
11、时间到，出锅
12、撒上葱花及小米辣段，浇上一勺热油，美味即成！
13、说真的，下面的豆腐干比咸肉还要鲜香下饭，蒸制时间和咸肉的大小厚度有关，吃一下没熟，那就再继续蒸一会呗！
小贴士
凯度B7蒸烤箱，超大水箱免去中途加水的麻烦，蒸汽直喷技术，能锁住食物水份同时，减短烹饪时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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