By何浩妈妈1216
用料
五花肉180克老豆腐土豆一块白菜适量红薯粉一捆大蒜适量盐适量黄豆酱适量生物提取适量大豆班长一勺蘑菇20克胡萝卜半大蒜苗两个竹蓐霉10克
做法步骤
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4、然后放入土豆,白菜,木耳翻炒,加盐,一勺黄豆酱,一勺郫县豆瓣酱炒匀加开水没过菜,加盖炖两分钟。
5、加入豆腐,粉条和腐竹加盖焖两分钟。
6、最后放蒜苗和红萝卜翻炒断生即可。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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