这个油饼你可以，直接就着菜吃，也可以做成我上面说的，烩油饼，一般的情况我都是上顿吃，剩下一个饼，饼已经凉了的情况，把饼切成一半，对半叠放，切成条，配上你喜欢吃的菜，锅内放点油，喜欢吃辣的，切点辣椒丝，小葱爆锅，通常我都放点黄瓜片，或者小白菜，或者一小把菠菜，反正是你喜欢什么菜就放点什么菜，先把菜炒到接近熟了（盐，酱油的量根据自己的情况调整），再把切好的饼丝倒锅里，添点水，锅开以后，美味的烩面就可以吃了，汤面很分明，吃着很筋道，看着有食欲。大家喜欢，可以试一试，这是一种饼，两种吃法[呲牙]
下面的图是我用玉米面粉，加上一点白面混合做的饼（照顾糖尿病人加进玉米粉，这种混合的饼很香）烩饼我是用白面做的（因为玉米面粉没有筋道，只能是白面做的饼，烩饼才好吃）
