【红烧鱼家常做法】家里经常蒸的鱼怎么做？

家里经常蒸的鱼材料：草鱼、葱姜蒜、香菜。练习：把1条鱼清理干净，在锅里烤成两面金黄，准备好。2在锅里放入油，加入大蒜、葱、生姜、胡椒、红辣椒炒香，加入油炸鱼，撒一点黄酒，倒入生鲜。放入半碗热水、盐、大火煮开后转动小火。加入适量的糖煮了20分钟，最后用大火得到汁液，装在盘子里，撒上香菜打碎。资料来源：浙江料理