By的小厨房
用料
安心300克白萝卜2个姜4片洋葱2个胡椒粉1勺盐，鸡肉适量红薯粉3勺
做法步骤
，准备以上食材。
2、锅中放油炒香姜片。
3、加入适量清水，水开后放入白萝卜，加入胡椒粉、盐和鸡精调味。再次水开后转小火熬煮10分钟左右。
4、猪肉中加入红薯粉、蛋清、少许盐、十三香，适量清水搅和均匀，成型如图中右下角形状。
5、关火，一片一片肉片放入锅中。
6、滑肉全部放入锅中后，开大火烧开，中途不要翻转。
7、水开滑肉成型后，轻轻翻转一下，滑肉煮熟即可，盛出转盘撒点葱花，开动啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
