大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。在我们的日常生活中,相信很多孩子对于牛肉这款肉食食材应该非常喜欢。
虽然感觉牛肉比较贵,但偶尔在家里吃上几次,对于孩子的营养摄入那也是非常有好处的。
其实相对于笔者来说,自己不仅用牛肉炖锅汤烧过菜,而且还用它做过一款美味的早餐。
就好比今天分享的这款土豆洋葱牛肉饼。
笔者用荤素搭配的烹饪方式,把这款美味的多元化味道得以融合。
而且成品的口感鲜香软嫩,即便是多吃一两块,对于孩子也没有太大的负担。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:土豆洋葱牛肉饼。
【准备原料】:牛后腿肉或者牛里脊150克,洋葱一个,土豆两个,玉米淀粉10克,低筋面粉20克,胡椒粉少许,葱姜蒜末少许,鸡蛋一个。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,白糖,盐,鸡精即可。
第一步:首先我们把准备好的土豆去皮,和洋葱一起先切片后切碎;牛肉切成小块之后,用刀剁成肉末备用。
第二步:然后先把准备好的牛肉末倒入一个碗中,加入少许的胡椒粉,一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,三克白砂糖,一克的盐和鸡精,均匀搅拌上劲之后腌制15分钟。
第三步:随后把切碎的洋葱,土豆,准备好的玉米淀粉和低筋面粉一并倒入碗中,打入一个鸡蛋,加入少许的葱姜蒜末,均匀搅拌1分钟,直至看不出粉末状颗粒。
第四步:平底锅刷一层食用油,预热45秒后转中小火,然后在掌心按压出直径7cm左右的牛肉饼,平铺在锅底,煎烙至两面金黄微焦,并且煎烙的时间不低于七分钟,之后就可以上桌品尝了。
不知道对于今天这款育儿早餐来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这块美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。