非加比
用料
牛蒡500克大土豆胡萝卜1个洋葱1个椰子200毫升咖喱3片姜2片
做法步骤
,土豆、胡萝卜、洋葱片
2,牛肉用热水捞出,水、姜、高压锅单数煮20分钟
3,在锅里加点油炒蔬菜
4、牛肉汤,添加牛肉片,大火煮至胡萝卜、土豆变软为止。
5,添加椰奶和咖喱片
6,用铲子在锅里不停地搅拌,煮咖喱片
7,盛一碗饭,放入熟芝麻,舀咖喱牛肉放在米饭旁边,我要一份好吃的咖喱牛肉饭!
牛腩的营养功效
1。控制病后体虚
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体要求,提高机体抗病能力,特别适合生长发育及术后、病后调理的人补充出血、修复组织等。寒冬牛肉可以温暖胃,是这个季节的补益。
2.补血养血
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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