家乐的桂花五脏味道很好。可以做很多菜。By李洪王
用料
鸭掌300克盐适量花椒适量冰糖适量潮凉酒适量葱姜适量葱姜适量八角适量肉桂适量肉桂适量肉桂适量肉桂适量肉桂适量桂皮适量桂皮适量桂皮适量桂皮适量
做法步骤
1、肉鸭掌、莲藕
2、鸭掌、莲藕用油炒，加入决明树烧酱加水，用高压锅催熟，
3、熟后生火收汁，010-；
1.益气补虚
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.滋阴
公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
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