材料:2个鸡蛋、1个青椒、豆瓣酱、油、调味品、大蒜适量。步骤:1。青椒洗净,鸡蛋散开准备。切好葱,要留下葱白。2.炒鸡蛋,不要太碎,盛起来。3.在油锅里炒葱,然后放入青椒炒。然后放入豆瓣酱,关灯,炒成余温。4.最后加入炒好的鸡蛋,稍微搅拌一下锅。5.以后拌一下就可以吃蛋炒饭了。
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