姑妈不带糍粑
总感觉缺了点啥
所以雷山姑妈每次回娘家
除了左手一只鸡
右手一只鸭
背上还背着大糍粑
高端的食材
往往只需要最朴素的烹饪方法
关于糍粑的食用手册
小编整理了4种
第一种
刚出炉的糍粑
也是最灵魂的吃法
裹上炒好的红豆沙、花生碎，或是白糖
简直不要太美味
刚出炉的糍粑又软又糯
温度正好
那个时候的糍粑是最美味的
灵魂吃法good taste
第二种
烤
一大家子烤火的时候
烤出来的糍粑是最香的
需要的仪器有
三脚烤架、钳子、取暖的炭火
是放在铁盆里的那种
据说烤的时候说这几句顺口溜
糍粑糍粑快变大
吃了我们好放牛……
第三
炒、煎、炸
如果村里姑娘出嫁了
大家会一起炒糍粑吃
听说吃了这个沾满喜气的糍粑
会得到美好的祝福
炒糍粑用大锅和猪油
加上柴火的加持
将糍粑的美味最大化
第四
甜酒糍粑
雷山人爱酒
又喜欢吃糍粑
那么甜酒粑是个不二之选
能填饱肚子
也能满足喝酒的喜好
随着社会的发展
很多餐饮店都解锁了新吃法
花样也越来越多
想要吃到正宗的糍粑
就来一趟雷山吧
来源：悠然雷山
