【松花蛋肠怎么做才好吃】自制的松花蛋酱，好吃，不用去买

1、准备食材：5个鸡蛋、2个松花蛋、20克淀粉。

2.食材处理：鸡蛋打在碗里，松花蛋去皮和切片。

3.实践步骤：(1)鸡蛋碗中加入适量的盐，淀粉均匀混合，加入松花蛋混合。倒入碗中(在碗上抹点油，防止黏糊糊)，撇去泡沫。

(2)往锅里加水，大火沸腾，松花蛋液放在锅里蒸，拿出大约10分钟，冷却后吃的时候切。

注意事项：如果不确定熟不好，请用筷子插。