这种肉的滋补很好吃，要和山药一起做汤，营养要温暖胃，深秋要多喂家人。
转眼间到了深秋。这几天天气也越来越冷了。早晚的温差也变大了。每次上班都担心穿什么，衣服穿得少，出门的时候会有点冷，但穿得太多，中午可能会热。但是早上出门的时候最好再加一件外套。这么冷的时候也可以直接穿。现在是这样的天气
除了要多注意穿衣服外，饮食上也要多吃一些暖胃的食物。因为早晚温差增大，肠胃也会受到影响。特别是吃冷的食物，身体也会不舒服。
所以今天想推荐给大家的是营养温暖、胃温暖的食物。这道菜的主要食材就是我们的鸭肉。鸭肉的滋补味道也很好。鸭肉具有清贫老热、补血、养胃的功效，与有营养的山药一起做成汤，与肉类一起更好吃。晚秋回家喝一碗温暖的山药，会感到温暖。别忘了给家人多喝点。
[山药鸭汤]
所需材料：半只鸭子、2个铁棍山药、适量生姜、少量黄芪、少量党参、少量当归、少量真皮、适量枸杞、半个柠檬、1勺米酒、适量食盐、1个香葱。
制作方法：
1.先准备的半只老鸭子用清水洗干净，然后晾干，剁成合适的块状准备。
2。生姜、黄芪、党参、当归、
3。将切碎的鸭肉放入容器中，准备半个柠檬，将柠檬汁挤在鸭肉上均匀搅拌，然后腌一会儿，起到清除腥味的作用。
4。然后准备开水锅，适量加入1勺生姜和米酒，将鸭肉放入锅中加热泡沫，然后捞出来调整干粮。
5。然后把焯过的鸭肉放进砂锅里，加入可以不超过鸭肉3倍的清水，清水在中间打开盖子加水，会影响口感。加水后，把切好的生姜片放进锅里。
6。然后放入准备好的药材，盖上盖子烧开水后，用文火转动，慢慢煮1个半小时。
7。煮老鸭的时候，山药去皮，切成小片，洗干净准备。
8。大约1小时30分钟后，将山药和枸杞放入锅中盖上盖子，用文火煮30分钟。
9。锅出来之前，放适量的盐调味就可以了。
10。出锅时撒一点葱，中药的味道去除了老鸭的腥味，增加了营养味道。
提示：
1.鸭子切碎后，可以拧出半个柠檬，帮助去除鸭肉的腥味。
2.加入一点中药，不仅可以去除鸭肉的腥味，还可以添加汤的营养。
3.炖汤的时候要放足够的清水，至少是鸭肉的3倍，用清水煮的汤更好喝。
[文案编辑]眼睛和海洋闪闪发光
