大家好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
香菇我们都和蔬菜一起炒了很多,不知道朋友们有没有听说过这个香菇和鸡蛋一起炒。今天没听到,即使赚了,小厨师也来谈谈这个香菇炒鸡蛋。学习容易,行动快。
首先碗中打入鸡蛋搅散,起锅烧油,将鸡蛋液倒进去煎好后捞出,摊平是一个完整的,再将鸡蛋切成小块备用。香菇切成片焯水,香菇不要焯时间长,大约20秒就行捞出备用。
起锅烧油,倒入蒜片辣椒炒西湖香味,再放入香菇和鸡蛋块翻炒均匀,再放点食用盐,生抽,鸡精,开大火翻炒均匀就可以吃了,不需要太多的调料,不然味道就变了。
越是简单的菜,有的时候需要的调料越是简单,像这样做出来的菜味道绝对很好,你学会了吗,喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!