土豆、红薯、芋头等土豆类食品营养丰富，蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也高。特别是钾含量可以说是蔬菜，土豆类中含有大量优质纤维素，有预防便秘和预防癌症等作用。
By小贴士_实验室
用料
五花肉土豆1个大蒜3瓣葱1勺糖1茶匙酱油1勺盐
做法步骤
，剥五花肉皮，洗干净后切成大块
2、大豆去皮洗净
3，切成碎片
4，放在沸腾的锅里加热，加热到单生
5，捞，逆水。
6，葱，大蒜用刀切
7，加入热锅冷油，五花肉
8，中小火炒到微焦
9，然后放大蒜炒
10，放泡菜炒一会儿
11，薯片下
12，生抽
13，糖
14，倒一点清水，均匀地炒一下，然后煮一会儿
15，最后根据个人喜好加入一些盐调味。
16，炒得好就行了~
17，在盘子里撒葱~完成。
18，成品
19，成品
小贴士
喜欢辣的学生可以放一点辣椒粉！
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