家乡夏天必须吃的面条在三朝之间要吃一顿饭。方便好吃
贝西佳作
用料
五花肉200克土豆1西红柿1黄瓜半豆芽适量大蒜2面适量淀粉3勺酱油2勺调料葡萄酒13香适量糖1克盐适量
做法步骤
1、削土豆皮、泡菜
2、西红柿在沸水中加热，剥皮后切开
3，五花肉切成小块，锅里稍微炒一下油
4，用油炒，两面炒至金黄色
5，加入酱油蚝油翻炒，均匀翻炒，在软锅边缘倒入调料酒。
6、放入一碗热水，加入13香和糖火，煮小火煮30分钟肉，煮到达到自己喜欢的柔软腐烂程度为止。
7，加入西红柿和土豆煮3分钟。喜欢西红柿口感的人可以大切或最后添加
8
9，汤拌面不要太干燥，放入切好的黄瓜丁和大蒜，混合好就可以关灯了。
10，在锅里煮开水，加入少许盐，加热豆芽后加热20秒，捞出凉水
11，面条煮好后捞出，放入凉水中。
12，配一盘辣萝卜干吃
超过
小贴士
凉水的面条更咸，温冷凉，适合夏天吃面条
五花肉的营养功效
1。蛋白质补充
猪肉为人类提供优质蛋白质和必要的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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