今天偶然遇到路边卖野生草莓的人,果断买回家煮好吃的草莓酱!这个少女心满满的草莓酱,加上百香果,煮的过程中充满了果香~酸甜可口!方法其实是简单快捷的手,在家里很容易处理,比在外面买的健康百倍。用来拌酸奶、抹面包、冻冰淇淋、做年糕三明治。不管怎样,怎么吃都可以~
两个不贪心的女人
用料
草莓1300克糖380克柠檬1个百香果4个
做法步骤
1
2、草莓四等分(喜欢大颗粒的口感可以不切)
3,撒糖搅拌均匀2 ~ 3个小时
4、将腌制草莓倒入不粘锅,煮大火去除浮沉
5、大火煮后,要煮到中国,经常搅拌,榨柠檬汁,直到汁液减少为止,用中火继续煮。
6,煮到稠为止时加入百香果汁
7,可以煮几分钟浓果胶,挂旗子关灯。
8,你喜欢酸甜甜的草莓酱吗?小仙女们快点开始吧~
小贴士
1。煮果酱时一定要使用不粘锅或不锈钢锅,千万不要使用铁锅!2.糖是不可缺少的。否则会影响果酱口感和存放时间!3.放入冷风,装在干净的玻璃瓶里冷藏!
草莓的营养功效
草莓味,酸,性冷淡,肺,脾经。
具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。