家有人喜欢吃肉肉,今天做了没有辣椒的芹菜炒牛肉。
By 香菇很冷漠
用料
- 牛肉 300克
- 芹菜 150克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 糖 少许
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 鸡粉 少许
- 淀粉 少许
- 胡椒粉 一小勺
- 香油 一勺
- 鸡粉 一勺
- 盐 少许
做法步骤
1、先把牛肉洗净切丝,放入一勺料酒,一勺生抽,少量白糖,胡椒粉,香油,拌匀备用。
2、芹菜洗净切段,加一点盐腌制三分钟。
3、将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。
4、加入提前准备好的芹菜段子,翻炒均匀,三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉,盐调味。
5、好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦,学起来吧!
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