油菜，又名白菜，苦菜
原产于中国
油菜营养丰富，其中维生素c含量很高
还有啊
油菜花可以在花蕾未结的时候吃。
油菜花盛开的时候也是亮丽的风景
花凋谢了，油菜籽可以榨油
东北
油菜是家家户户桌上的常客
今天小编
我给你推荐几种油菜食物
好吃到流鼻涕！
白牛强奸
原料：油菜、生姜、大蒜、红辣椒、食用油、红烧鱼酱油
练习：
1.红辣椒去除里面的白筋，切好后用水浸泡到晾干，捞出排水水、生姜菜、大蒜
2.在锅里加水煮沸，加入小油菜加热，直到叶子颜色变暗为止。
3、冷水后小油菜排水净水
4.把小油菜放在盘子里，放入蒜泥姜，然后把红辣椒线放在最上面。撒红烧鱼酱油油。
5、在另一个锅里倒油，稍微冒烟，把热油淋在盘子里就可以了。
强奸银耳脆性
原料：油菜、银、猪肉、盐、胡萝卜、鸡肉、胡椒
练习：
1.油菜洗净，银耳洗净，猪肉切细，胡萝卜去皮切细，用水加热
2.往锅里倒油，油温度50%热的时候放入花椒炒，上香，扔掉花椒
3.然后加入生姜丝、葱蒜、猪肉末辣椒油热，倒入油菜籽火炒
4.倒入银，加入盐和鸡精炒
最后放胡萝卜炒几下就可以了
油菜籽炒虾仁
原料：油菜、虾、橄榄油、葱、生姜、油耗、盐、鸡肉、酱油、五香粉。
练习：
1.油菜洗干净后捞出来，沥干水分准备
2、虾要剥虾，去除虾丝，洗干净
3.往锅里倒入适量的橄榄油，油热倒入葱，生姜上香
4.倒入虾，炒到变色为止，炒虾的时候加入一些水
5.虾变色后，倒入适量的油油，在锅里加入一些五香粉炒一下。
6.把油菜和虾放入锅里，放入一匙盐，倒上一点味道，炒出月尾酱油，均匀地炒
7.出锅前放入一半左右的鸡粉炒一下，均匀炒一下，就可以上锅了
;x-signature=etcWqEaucE%2FB83xGixnNZfgP39g%3D&index=6" width="590" height="442"/>油菜香菇肉包子
原料：面粉、酵母、水、油菜、香菇、猪前膀肉、葱、姜、十三香、耗油、香油
做法：
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发，面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气
3、分割成大小均匀的小面团
4、油菜洗净切碎，猪肉切成小块，加入食用油，盐，香油，鸡精，十三香，生抽，蚝油，葱花拌匀
5、面团擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料
6、入锅，大火蒸制，上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅
油菜老鸭汤
原料：油菜、鸭子、料酒、盐、姜、浓汤宝、香菜、小葱、白糖
做法：
1、油菜、大葱、姜、大葱切段，姜切片待用
2、砂锅放鸭架子，清水烧开，撇去浮沫
3、加料酒、葱、姜及浓汤宝小火炖，约1小时
4、放入油菜、白糖、盐，油菜熟时关火即可
鲜蘑肉末炒油菜
原料：油菜、香菇、猪肉、盐、葱、耗油、香油、淀粉、鸡精
做法：
1、把油菜洗净开水烫一下（水中放少许盐），开锅后把油菜捞出装盘备用。
2、用酱油，蚝油，盐，鸡精，淀粉少许水调碗汁备用
3、起锅葱姜爆香，放肉末煸炒。然后放入香菇粒继续煸炒
4、香菇也煸香后，放入碗汁，开锅后滴入少许香油关火
5、倒入油菜盘里即可
油菜鸡蛋饼
原料：油菜、面粉、鸡蛋、黑芝麻、花生油、食盐
做法：
1、油菜洗净切碎，打入两个鸡蛋
2、放入面粉、盐和五香粉，逐渐放入清水，避免过稠或者过稀
3、放入黑芝麻了继续搅拌，面糊最后的状态应为可以流动的状态
4、平底锅中倒入适量的食用油
5、从锅中间位置倒入两勺面糊，转动锅柄，让面糊均匀铺满锅底
6、煎至一面定型后翻面继续煎另一面。颜色为金黄色即可
怎么样？
是不是没想到
小小的油菜还有这么多的吃法
赶紧试着做做吧！
